Bolachinha de Polvilho

1 xícara de chá de polvilho
2 xícaras de chá de farinha
1 xícara de chá de açúcar
2 gemas
3/4 de xícara de chá de margarina
leite até dar ponto (+- umas 3 colheres de sopa)
geléia ou goiabada derretida para cobrir (pode ser açucar granulado)

Misture tudo muito bem, amasse bastante, faça bolinhas com o centro afundado e coloque a geléia. Caso for passar no açucar granulado, faça as bolinhas e dê uma achatadinha usando um garfo e passe-os (só o lado de cima) no açucar.
Colocar numa fôrma (não precisa untar) e levar ao forno.


receita da Nat (culinaria-receitas)